Sedan mitten av Januari finns semmelwraps i konditoridiskarna runt om i landet.Den nya semlan är utformad som en wrap i stället för ett klassisk bulle.
Semlan i form av en wrap har gjort succé både försäljningsmässigt och på nätet.
Det är Mattias Ljungberg, konditor på Tössebageriet i Stockholm och oach i svenska konditorlandslaget som kom på idén att göra semlor i form av en wrap.
Ingredienserna är precis samma som i en vanlig semla.
-Text och foto: Thomas Persson.
